Bodas
- Una boda no dura sólo un día, el recuerdo es para toda la vida.
En La Alacena no solo cocinamos eventos, diseñamos experiencias y creamos recuerdos inolvidables.
El equipo Alacena te acompaña durante todo el proceso. Desde la primera llamada hasta que se apagan las luces. Proyectamos juntos, disfrutamos juntos y celebramos juntos desde la ilusión, tu boda única.
Cocina mediterránea y puesta en escena para tu boda
La Alacena de Genestra ofrece catering para bodas en Mallorca con cocina mediterránea inspirada en Andreu Genestra. Trabajamos desde Palma de Mallorca y adaptamos menús, cóctel, banquete o estaciones gastronómicas al estilo de cada celebración.
Colaboramos con fincas y espacios exclusivos de la isla, coordinando gastronomía, montaje y servicio. Más de 30 años de experiencia en eventos en Mallorca.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de eventos realizáis?
Estamos especializados en bodas (locales e internacionales), eventos corporativos y MICE (congresos, galas, conferencias, presentaciones e incentivos) y celebraciones privadas.
¿Cuál es el precio para una boda y qué incluye?
El precio por comensal para bodas suele oscilar entre 190€ y 230€ + IVA, según invitados y formato. Incluye propuesta gastronómica, menaje/mobiliario, personal y 3 horas de barra libre. Transporte y montaje técnico se presupuestan aparte.
¿Ofrecéis servicio de catering en toda Mallorca o solo en zonas específicas?
Ofrecemos cobertura logística total en toda Mallorca, incluyendo zonas de difícil acceso, con cocinas de campaña transportables y garantías higiénico-sanitarias.
¿Qué formatos de menú tenéis disponibles?
Nos adaptamos al estilo de cada evento con formatos como banquete clásico, formato largo, estaciones/showcooking y menú finger food/cóctel.
¿Cómo se tarifican los eventos de empresa / corporativos?
Depende del tipo de servicio, asistentes y temporada (alta: mayo-septiembre; baja: resto). Transporte y montaje técnico no están incluidos en precios unitarios.
¿Podéis realizar el catering en cualquier finca privada o espacio de eventos de la isla?
Sí, podemos operar en fincas privadas, agroturismos, villas y espacios homologados, adaptándonos a normativas de cada propiedad.
Catering
Nuestros menús están diseñados por el chef mallorquín con Estrella Michelín Andreu Genestra, cocina mediterránea con el particular estilo de “cuina de la terra”. Descubre además los secretos de nuestras estaciones y rincones gastronómicos que podrás combinar en tu boda con un menú clásico y una boda sólo con estaciones.
Puesta en escena personalizada
Decoramos el lugar elegido con especial dedicación. Si además quieres un toque diferente, podemos ofrecerte más posibilidades. Habla con nosotros. Cuéntanos lo que tienes en mente.
Completamos tu experiencia
Música, conciertos, photocall, juegos… lo que se te ocurra. Consúltanos para que tu boda sea totalmente diferente y original.
Una persona en exclusiva a tu disposición.
Desde el primer momento asignamos a un profesional para que gestione y organice todos los detalles de tu boda, y para que nada quede fuera de control. Porque cuando llegue el gran día, sólo tienes que disfrutar.
Lugares
Trabajamos con una gran variedad de fincas y restaurantes de diversos estilos. Disponemos de fincas de gran capacidad, en la montaña, fincas pequeña… Aquí te mostramos una cuidadosa selección. Consúltanos para más opciones.
Andreu Genestra orquesta nuestros menús especiales, propuestas gastronómicas con ingredientes de la tierra y toques innovadores que no dejan indiferente a nadie.
Nuestros formatos de éxito
A lo largo de todos estos años hemos ido perfeccionando toda nuestra oferta gastronómica para bodas. Te mostramos las fórmulas más utilizadas, aunque podemos hacer todas las variaciones que necesites, el límite lo ponéis vosotros.
Menú clásico
Compuesto por un aperitivo moderado, dos platos y postre, servido en mesas con todos los comensales sentados. Es una opción tradicional que nunca falla.
Aperitivo largo
Últimamente se llevan los aperitivos largos reforzados con alguna estación y rematado con un buen plato y postre en la mesa. Disponemos de un amplio abanico de rincones, consiguiendo así una mezcla de gastronomía, creatividad y elegancia en vuestra boda o evento. Consúltanos para que te expliquemos todas las posibilidades.
Estaciones
Un concepto totalmente diferente. Todo el catering está servido exclusivamente por estaciones, pequeñas paradas gastronómicas temáticas. Una propuesta fresca e informal pero de gran calidad.
Y mucho más
El mundo de las bodas ha dado un giro de 360º para permitir la entrada a multitud de fórmulas donde la originalidad es la clave. Desde tardeos, vermuterías, comida mediante food-trucks… Si os apetece hacer una boda realmente original, poneos en contacto con nosotros para que diseñemos juntos vuestra mejor opción.
GALERÍA
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Confía en nosotros
Multitud de novios han depositado su confianza en nosotros a lo largo de más de 30 años. Después de todo este tiempo seguimos como el primer día, con la ilusión de conocerte y estar junto a ti en el día más importante de tu vida.